本日、都内某所の素敵な和食店で
次回道場の打ち合わせ。
ゲストでお越しくださる川上高司先生、
とても張り切ってくださっているとのことで、
どんなお話が伺えるか、ひじょ～～～～に楽しみ！！
最初にたっぷりと持論を展開していただこう、
ということになりました。
また、３月、４月についても
それぞれ予定を確認し合いました。
５月については、小林先生から
発表があるかと思います。

その他、いろいろなことが起こっていて、
目が白黒したり、苦笑したり、爆笑したり。

その間、ほんっと～にお食事が美味しかった！
おだしのうまみがしっかりと生きている。
ああ、和食ってやっぱり奥深いなあ。
普段、どれだけ手間を省くかという観点でしか
料理しなくなっているのを反省。

しみじみ、贅沢。

日本酒も美味でございました

お刺身はぷりっぷり、炊き合わせはうまみたっぷり、
焼き魚はふっくら（自分では絶対にこうはいかない）、
デザートはイチゴのプリン